Yaourts soja

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DESSERT SOJA CITRON 2X125G Agrandir l'image

DESSERT SOJA CITRON 2X125G

La Vie Claire
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Ces desserts au soja sont fabriqués avec du soja cultivé en France selon les règles de la production biologique et garanti sans OGM par des analyses PCR.

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Ces desserts au soja sont fabriqués avec du soja cultivé en France selon les règles de la production biologique et garanti sans OGM par des analyses PCR. Les fèves de soja permettent d’obtenir un « jus », appelé tonyu. C’est un extrait aqueux, obtenu à partir de graines préalablement trempées, broyées puis cuites. Ce lait de soja est ensuite ensemencé avec des ferments actifs sélectionnés pour donner à ce dessert une texture onctueuse type « yaourt étuvé».

Composition :
Tonyu (eau, soja* 12%), sucre de canne roux* 8 %, arôme naturel de citron* 0,8%, algue marine naturelle : Lithothamnium calcareum 0,2%, ferments sélectionnés dont Bifidus. * Ingrédients agricoles issus de l'Agriculture Biologique

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