Cuisines végétariens 

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  TAJINE DE LEGUMES

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  TEMPEH EN BOCAUX

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  TIKKA MASSALA LEGUMES ET POIS CHICHES

  Un délicieux mélange de saveurs dans cette recette de légumes cuisinés aux pois chiches, mijotés tout doucement au lait de coco. Un choix minutieux d’épices qui rendent cette recette très parfumée : cumin, curcuma, cannelle, paprika, muscade… rehaussées par les notes caractéristiques de la cardamome et de la coriandre.

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  UN BOL DE RIZ EN TOSCANE

  Notre riz rond complet est cuisiné avec des petits légumes (carottes, chou, oignon) ; il finit sa cuisson dans son bocal, assaisonné d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive.

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