Traiteur cuisines

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Traiteur cuisines 

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  • 9,95 € Rupture de stock

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  • 4,90 € Rupture de stock

    Cultivé dans le Gers, notre petit épeautre est cuisiné à la manière d’un risotto, avec des courgettes, des oignons, de la crème de soja, des pignons de pin, du basilic et du parmesan.

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  • 12,65 € Disponible

    Notre canard de souche rustique a croissance lente (14 semaines) est élevé par nos éleveurs-gaveurs des alentours de Peyrehorade. Elevés par petits lots de 400 canards en moyenne sur de grands parcours herbeux ils sont ensuite gavés au mais « grain » entier pendant 14 jours. La découpe se fait « à froid »,pour obtenir puissance et longueur en bouche. On...

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  • 3,15 € Disponible

    De délicieuses pâtes farcies au tofu associant le caractère du chèvre au fondant des épinards, le tout nappé d’une sauce tomate onctueuse. Riche en fibres et source de protéines, ce petit plat est une idée savoureuse pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.

    3,15 €
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  • 30,99 € Disponible

    Le foie gras doit être servi frais. La veille, le mettre au réfrigérateur et le sortir une vingtaine de minutes avant de le déguster. Servi avec du pain grillé, il se déguste avec un vin rouge léger, un vin Jaune du Jura ou bien encore avec vin blanc de Bourgogne

    30,99 €
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  • 4,49 € Disponible

    Pour cette recette, nos patates douces sont mijotées avec des oignons, des tomates, du tofu, du persil et de la crème de soja. Très peu de sel ajouté.

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  • 8,35 € Rupture de stock

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  • 4,30 € Disponible

    Conservez la graisse de canard au réfrigérateur et utilisez-la pour cuisiner. Elle s’utilise comme du beurre, mais ne noircit pas et donne un bon goût aux aliments

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  • 7,10 € Rupture de stock

    Ce bento associe un lit de petit épeautre (céréales), de lentilles vertes (légumineuses) et de haricots verts avec de délicieuses carottes caramélisées au miel, accompagnées d’oignons, de chou, de tomates et de raisins secs.

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  • 6,79 € Rupture de stock

    Ce bento associe un lit de céréales (quinoa) et de légumineuses (pois chiches) parfumé au curcuma, avec un savoureux assortiment de légumes frais (carottes, courgettes, tomates et poireaux) mijoté dans du lait de coco.

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  • 6,60 € Rupture de stock

    Ce bento associe un lit de risotto onctueux (céréales), cuisiné aux petits pois et aux flageolets (légumineuses), avec une compotée d’aubergines, de courgettes et de tomates assaisonnée au parmesan et au basilic. Un bento qui a un délicieux parfum d’Italie …

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  • 5,10 € Disponible

    Des carottes, des courgettes, des tomates, du céleri, des poivrons, des navets, des oignons, doucement mijotés dans un léger bouillon parfumé, avec très peu de sel ajouté.

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  • 5,75 € Disponible

    Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.

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  • 5,05 € Disponible

    Une compotée de légumes aux saveurs orientales. Le mélange original de la patate douce et de l’aubergine, associées aux pois chiches.  Le tout est parfumé avec un subtil mélange d’épices : poivre, curcuma, coriandre, paprika, girofle…

    5,05 €
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  • 4,95 € Disponible

    Nos petits pois sont doucement mijotés avec des échalotes, des abricots, des carottes et des tomates, le tout aromatisé avec de la sauge, du thym, du gingembre, de l'estragon et de la ciboulette. Un plat doux et savoureux.

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  • 11,20 € Rupture de stock

    Petit salé cuisiné aux lentilles à l'ancienne.

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  • 9,10 € Rupture de stock

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  • 4,75 € Disponible

    Nos ravioli à la volaille sont garnis d'une farce à base de dinde biologique et accompagnés d'une sauce préparée avec des tomates récoltées à pleine maturité et assaisonnée de thym et de paprika.

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  • 5,95 € Disponible

    Nos ravioli au b½uf sont garnis d'une farce à base de viande biologique, accompagnés d'une sauce préparée avec des tomates récoltées à pleine maturité et assaisonnée de persil, thym et laurier. La viande utilisée est d'origine française tout comme la fabrication des ravioli.

    5,95 €
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  • 3,59 € Disponible

    Les cuisiniers de DANIVAL vous livrent leur version gourmande du risotto au riz complet de Camargue et aux courgettes mûris au soleil du Sud-Ouest à quelques kilomètres de nos cuisines.

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  • 3,75 € Disponible

    Salade de Lentilles Bio avec Dés de Jambon de porc origine France. Prête à consommer et facile à emporter. Riche en protéines et en fibres.

    3,75 €
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  • 3,25 € Disponible

    Découvrez cette délicieuse salade composée de riz épicée, relevée d'une pointe de piment de Cayenne, avec du thon sauvage, des haricots rouges et du maïs.

    3,25 €
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  • 4,05 € Disponible

    Notre riz rond complet est cuisiné avec des petits légumes (carottes, chou, oignon) ; il finit sa cuisson dans son bocal, assaisonné d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive.

    4,05 €
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