Un bel assortiment de légumes pour une cocotte gourmande, équilibrée et bio. Le fenouil et le potimarron en tête sont délicatement acidulés par les saveurs de la figue et de l'échalote. Le tout relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices.
Cultivé dans le Gers, notre petit épeautre est cuisiné à la manière d’un risotto, avec des courgettes, des oignons, de la crème de soja, des pignons de pin, du basilic et du parmesan.
La subtile association de la douceur du butternut et de la carotte avec l'onctuosité du lait de coco : une recette de plaisir et d’équilibre qui allie une fine texture de mousseline à un goût tout en suavité.
Les Dolmades de bio-verde sont des feuilles de vignes grecques farcies au riz. Cette spécialité peut être consommée à la maison, lors d'un pique-nique voir même en encas au bureau.
De délicieuses pâtes farcies au tofu associant le caractère du chèvre au fondant des épinards, le tout nappé d’une sauce tomate onctueuse. Riche en fibres et source de protéines, ce petit plat est une idée savoureuse pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger.
Pour cette recette, nos patates douces sont mijotées avec des oignons, des tomates, du tofu, du persil et de la crème de soja. Très peu de sel ajouté.
Ce bento associe un lit de petit épeautre (céréales), de lentilles vertes (légumineuses) et de haricots verts avec de délicieuses carottes caramélisées au miel, accompagnées d’oignons, de chou, de tomates et de raisins secs.
Ce bento associe un lit de céréales (quinoa) et de légumineuses (pois chiches) parfumé au curcuma, avec un savoureux assortiment de légumes frais (carottes, courgettes, tomates et poireaux) mijoté dans du lait de coco.
Ce bento associe un lit de risotto onctueux (céréales), cuisiné aux petits pois et aux flageolets (légumineuses), avec une compotée d’aubergines, de courgettes et de tomates assaisonnée au parmesan et au basilic. Un bento qui a un délicieux parfum d’Italie …
Des carottes, des courgettes, des tomates, du céleri, des poivrons, des navets, des oignons, doucement mijotés dans un léger bouillon parfumé, avec très peu de sel ajouté.
Des aubergines fondantes, revenues avec des oignons, du tofu, du gros sel et une pincée de poivre, agrémentées de poudre d'amande – ce qui apporte une nuance inattendue pour un plat végétarien – et saupoudrées de parmesan.
Une compotée de légumes aux saveurs orientales. Le mélange original de la patate douce et de l’aubergine, associées aux pois chiches. Le tout est parfumé avec un subtil mélange d’épices : poivre, curcuma, coriandre, paprika, girofle…
Nos petits pois sont doucement mijotés avec des échalotes, des abricots, des carottes et des tomates, le tout aromatisé avec de la sauge, du thym, du gingembre, de l'estragon et de la ciboulette. Un plat doux et savoureux.
Notre quinoa est cuit avec un assortiment de légumes (carottes, oignons, poivrons et tomates), le tout parfumé d'un subtil mélange d’épices. Peu de sel ajouté.
Les ravioli au tofu et au basilic sont garnis d'une farce végétale composée de tofu et légumes biologiques. Ils sont une excellente alternative aux produits carnés.
Les ravioli aux légumes sont garnis de légumes biologiques et accompagnés d'une sauce préparée avec de bons légumes gorgés de saveurs du sud.
Les ravioli aux légumes sont garnis de légumes biologiques et accompagnés d'une sauce préparée avec de bons légumes gorgés de saveurs du sud.
Notre riz rond complet est cuisiné avec des petits légumes (courgettes, tomates, poivrons et oignons), le tout parfumé d'un mélange subtil d'épices soigneusement élaboré.
Format pratique et facile à ouvrir pour un produit prêt à consommer.