Beurre

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    Le beurre La Vie Claire provient de lait biologique collecté en Ille et Vilaine, Mayenne et Normandie. Notre beurre est confectionné de manière traditionnelle, à l'aide d'une baratte, un outil qui permet de transformer la crème de lait en beurre. Cela s'appelle le barattage.

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    Le beurre La Vie Claire provient de lait biologique collecté en Ille et Vilaine, Mayenne et Normandie. Notre beurre est confectionné de manière traditionnelle, à l'aide d'une baratte, un outil qui permet de transformer la crème de lait en beurre. Cela s'appelle le barattage.

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