Le cornichon est surtout recherché pour son aptitude à mettre en valeur les aliments qu'il accompagne, et à en relever le goût. Les cornichons La Vie Claire sont préparés selon une recette aigre-douce, qui a l'avantage de limiter le goût acide.
Les olives vertes et noires La Vie Claire, originaires du Maroc, sont de la variété Beldi : variété d'olives de table par excellence, d'autres variétés étant plutôt adaptées à la production d'huiles. Seul le stade de maturité au moment de la cueillette diffère entre ces olives : les noires sont cueillies à pleine maturité alors que les vertes sont...
Les olives vertes et noires La Vie Claire, originaires du Maroc, sont de la variété Beldi : variété d'olives de table par excellence, d'autres variétés étant plutôt adaptées à la production d'huiles. Seul le stade de maturité au moment de la cueillette diffère entre ces olives : les noires sont cueillies à pleine maturité alors que les vertes sont...
Les olives vertes et noires La Vie Claire, originaires du Maroc, sont de la variété Beldi : variété d'olives de table par excellence, d'autres variétés étant plutôt adaptées à la production d'huiles. Seul le stade de maturité au moment de la cueillette diffère entre ces olives : les noires sont cueillies à pleine maturité alors que les vertes sont...
Les olives vertes et noires La Vie Claire, originaires du Maroc, sont de la variété Beldi : variété d'olives de table par excellence, d'autres variétés étant plutôt adaptées à la production d'huiles. Seul le stade de maturité au moment de la cueillette diffère entre ces olives : les noires sont cueillies à pleine maturité alors que les vertes sont...