Le tartare d'algues classique est une préparation fraîche élaborée avec des algues bretonnes qui sont émincées, assaisonnées puis marinées avec huile d'olive vierge extra, câpres, cornichons, huile de noix, oignon, échalote et ail.
Le tartare d'algues classique est une préparation fraîche élaborée avec des algues bretonnes qui sont émincées, assaisonnées puis marinées avec huile d'olive vierge extra, câpres, cornichons, huile de noix, oignon, échalote et ail.