Besoin de douceur ? Que diriez-vous d’une délicieuse recette au Bifidus Nature ?
Ces desserts sont élaborés à partir de kéfir de lait, une boisson reconnue pour ses vertus probiotiques. Leur goût s'assimile à celui d'un yaourt traditionnel. Ingrédients : Lait demi écrémé, lait écrémé en poudre, ferments lactiques spécifiques de kéfir. 4 x 125g
Le kéfir de brebis allie douceur et vitalité grâce au lait frais fermenté à base de kéfir et grâce à une recette traditionnelle sans poudre de lait. Le kéfir de lait fermenté est reconnu pour ses bienfaits sur la digestion et la flore intestinale grâce à sa grande diversité de micro-organismes et bonnes bactéries. Kéfir type yaourt doux et onctueux dans...
Fabrication artisanale. Yaourt nature au lait frais de brebis collecté dans des fermes Bio d'Aveyron et de Lozère. Ingrédients : Lait entier de brebis pasteurisé, ferments lactiques. 4 x 100g
Les yaourts nature sans lactose sont fabriqués à partir de lait entier et à la texture ferme. Pour fabriquer nos yaourts sans lactose, nous y ajoutons simplement un enzyme, la lactase qui va permettre d'éliminer le lactose présent dans le lait.
Ce yaourt nature traditionnel est élaboré exclusivement avec du lait frais entier non homogénéisé, nous n’ajoutons pas de lait concentré ni poudre de lait. Le lait est pasteurisé lentement et doucement au bain-marie.