Semoules / Couscous / Boulghour

Semoules / Couscous / Boulghour 

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    Fabriqué à partir du blé dur, précuit à la vapeur d'eau, séché, pelé puis concassé, le boulgour est consommé traditionnellement par les arméniens et les libanais qui l'utilisent pour préparer le fameux taboulé. Il se consomme cependant volontiers en version dessert sous la forme la plus fine.

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    Fabriqué à partir du blé dur, précuit à la vapeur d'eau, séché, pelé puis concassé, le boulghour est consommé traditionnellement par les arméniens et les libanais qui l'utilisent pour préparer le fameux taboulé. Il se consomme cependant volontiers en version dessert sous la forme la plus fine.

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    Prégermé et précuit, ce boulgour sera excellent nature ou avec des légumes.

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    Recette instantanée pour consommer des fleurs de façon originale. Elles apportent par leurs formes et leurs couleurs variées un plaisir visuel aux graines de couscous fines et rondes.

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    Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c'est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d'eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

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  • 4,15 € Disponible

    Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c'est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d'eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

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    Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c'est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d'eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

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    Le couscous est un plat originaire du Maghreb, préparé uniquement à partir de semoule de blé dur : c'est un mélange sans fermentation de semoule additionnée d'eau puis agglomérée en grains qui sont ensuite précuits, séchés et enfin calibrés en trois fractions, fin, moyen et gros.

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    Préparation instantanée. Délicieux froid en taboulé ou chaud, nature en accompagnement d'un plat de légumes ou de viande.

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  • 2,13 € Disponible

    Grâce à une pré-cuisson, la polenta La Vie Claire est une semoule de maïs encore plus pratique à utiliser.

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  • 2,07 € Disponible

    Plus que toute autre céréale, le blé apparaît comme l'aliment fondamental de l'homme.

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    La semoule est fabriquée à partir de maïs jaune issu de l'Agriculture Biologique. Elle est obtenue par mouture spéciale qui fragmente l'amande et les enveloppes sans les réduire en farine ce qui permet à la semoule de bien se tenir à la cuisson.

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    Suivez-nous sur la côte marocaine avec cette recette originale de semoule. Réunissant épeautre, raisins secs et épices douces, c’est une invitation au voyage dès la première bouchée !

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