Variété spéciale de maïs qui éclate quand on le chauffe.Il se déguste nature, salé pour accompagner un apéritif ou sucré pour le goûter.Peut se caraméliser au four.
Ce mélange gourmand à base de céréales et légumineuses est source de fibres et de protéines. Il peut être consommé seul, en accompagnement de vos plats chauds, ou en salades. Ingrédients : Quinoa Réal (50%)(blanc et noir), millet (35%), lentille corail ( 12%), sésame. Préparation : cuire 1 volume de ce mélange dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 15...
Mélange gourmand quinoa, boulgour et pois. Ce mélange gourmand de céréales et légumineuses est source de fibres et de protéines. Il peut être consommé seul, en accompagnement de vos plats chauds, ou en salades.
Ce mélange gourmand à base de céréales et légumineuses est source de fibres et de protéines. Il peut être consommé seul, en accompagnement de vos plats chauds, ou en salade. Ingrédients : Mélange de riz (72%) (riz de camargue long demi complet IGP, riz long complet précuit, riz rouge de camargue IGP), pois cassés (20%), lentilles jaunes (5%), lin doré....
Le millet était utilisé autrefois en Europe orientale, en Afrique, en Sibérie ou encore en Chine du Nord. Dans certains pays, il constituait même la base de l'alimentation !
L'orge est une céréale douce qui convient généralement à tous et est l'une des plus anciennes céréales connues et consommées.
C'est le plus ancien blé domestiqué. Cultivé depuis 9000 ans en haute Provence, à plus de 400 m d'altitude, il a gardé son authenticité génétique et est très concentré en éléments nutritifs. Avec un faible taux de gluten, il apporte aussi les 8 acides aminés indispensables. Une de ses particularités est que le grain est protégé des pollutions par une...
Ces torsades 100% pois cassés sont fabriquées en France de façon artisanale. Avec ce produit, La vie Claire vous offre une manière ludique et innovante de consommer des légumineuses.
Les protéines de soja La Vie Claire sont obtenues exclusivement par des procédés mécaniques et thermiques. Aucun adjuvant n'est utilisé ou n'entre dans sa composition. Les graines de soja sélectionnées sont issus de l'Agriculture biologique et sont garanties sans OGM grâce à des analyses PCR.
Les flocons de pommes de terre La Vie Claire sont fabriqués à partir de pommes de terre de culture biologique, rigoureusement sélectionnées. Pour réaliser votre purée, environ 750 g de pommes de fraîches sont utilisés.
Originaire des hauts plateaux des Andes (Amérique du Sud), il constituait la base de l'alimentation des Incas. Ses petits grains tout ronds se cuisinent rapidement. Sa saveur douce se laisse facilement relever par des notes plus soutenues.
Cultivé en Chine puis en Inde, il croît spontanément en Sibérie et il n'a été connu en Europe qu'au Moyen-Âge. C'est à lui que l'on doit la saveur prononcée des galettes bretonnes. Le sarrasin est aussi riche en protéines que le blé.
Souvent confondu avec le soja jaune, le soja vert ou haricot mungo est une légumineuse, qui peut être consommée cuite ou crue, sous forme de graines germées. Il est largement utilisé dans la cuisine traditionnelle asiatique.