Céréales et Légumineuses

Céréales et Légumineuses 

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    Les protéines de soja La Vie Claire sont obtenues exclusivement par des procédés mécaniques et thermiques. Aucun adjuvant n'est utilisé ou n'entre dans sa composition. Les graines de soja sélectionnées sont issus de l'Agriculture biologique et sont garanties sans OGM grâce à des analyses PCR.

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    Les flocons de pommes de terre La Vie Claire sont fabriqués à partir de pommes de terre de culture biologique, rigoureusement sélectionnées. Pour réaliser votre purée, environ 750 g de pommes de fraîches sont utilisés. 

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    Céréales grains de Quico Bio.

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    Originaire des hauts plateaux des Andes (Amérique du Sud), il constituait la base de l'alimentation des Incas. Ses petits grains tout ronds de couleur blanche se cuisinent rapidement. Sa saveur douce se laisse facilement relever par des notes plus soutenues.

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    Semé et récolté en France.

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    Originaire des hauts plateaux des Andes (Amérique du Sud), il constituait la base de l'alimentation des Incas. Ses petits grains tout ronds se cuisinent rapidement. Sa saveur douce se laisse facilement relever par des notes plus soutenues.

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    Cultivé en Chine puis en Inde, il croît spontanément en Sibérie et il n'a été connu en Europe qu'au Moyen-Âge. C'est à lui que l'on doit la saveur prononcée des galettes bretonnes. Le sarrasin est aussi riche en protéines que le blé.

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    Souvent confondu avec le soja jaune, le soja vert ou haricot mungo est une légumineuse, qui peut être consommée cuite ou crue, sous forme de graines germées. Il est largement utilisé dans la cuisine traditionnelle asiatique.

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    Dans de nombreuses cultures, les céréales (2/3) et les légumineuses (1/3) (plus communément appelées légumes secs) sont mélangées au cours des repas.En effet, ce mélange apporte des acides aminés essentiels complémentaires.Il représente donc une alternative pour panacher protéines végétales et animales.Notre Trésor des Indes vous emportera grâce aux notes...

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    Dans de nombreuses cultures, les céréales (2/3) et les légumineuses (1/3)(plus communément appelées légumes secs) sont mélangées au cours des repas.En effet, ce mélange apporte des acides aminés essentiels complémentaires.Il représente donc une alternative pour panacher protéines végétales et animales.Notre Trésor du Maroc vous fera voyager avec ses notes...

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    Préparés à partir de céréales biologiques, le trio de quinoa et blé La Vie Claire participe à une alimentation saine grâce à ses nombreux atouts nutritionnels.

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