MOUTARDE VINAI. CIDRE & CITRON

La moutarde au vinaigre de cidre et au citron La Vie Claire est préparée à partir de graines de moutarde biologiques soigneusement sélectionnées puis macérées dans un verjus (vinaigre de cidre, eau, sel) broyées et enfin tamisées. Le pressage des pommes, la fabrication du cidre et sa transformation sont assurés par notre fournisseur. Les citrons sont sélectionnés par notre fournisseur, trempés et broyés juste avant leur utilisation. L'ajout de citron frais lui apporte une note de fraîcheur très agréable. Aucun traitement thermique ou autre pouvant altérer les qualités nutritionnelles, organoleptiques ou fonctionnelles des matières premières n'est appliqué. Aucun conservateur n'est utilisé.