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FARINE DE BLE T55 1 KG

La Vie Claire
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La farine de blé type 55 est appelée farine « blanche ». Les grains de blé sont nettoyés, triés puis broyés sur cylindre. Cette farine est obtenue à partir des grains dont on a retiré l'enveloppe. Elle se compose donc essentiellement de l'amande du grain.

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La farine de blé type 55 est appelée farine « blanche ». Les grains de blé sont nettoyés, triés puis broyés sur cylindre. Cette farine est obtenue à partir des grains dont on a retiré l'enveloppe. Elle se compose donc essentiellement de l'amande du grain.

Composition :
Blé tendre*.

Conditionnement :
Sachet de 500 g
  • Origine Fabriqué en France

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