GRAINES DE PAVOT 250 G

La graine de pavot, de couleur bleu-noir est une petite graine ronde de la famille des oléagineuses. Elle possède un arôme doux et un léger goût de noisette. Les graines de pavot peuvent être consommées sèches, grillées ou moulues. Elles parfument les gâteaux, les pains et pâtisseries, les ragoûts et salades. Elles s'utilisent aussi mélangées à des sauces à base de crème, currys, sauce pour viande et poisson, en décoration sur des légumes. On trouve ces graines sur certains pains spéciaux ainsi que sur certains biscuits apéritifs.