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ALGUES CAROLE DOUGOUD

La plage éditeur
9782842210816

Cuisinez avec les algues, fraîches ou sèches ! Recettes variées pour cuisiner simplement toutes les algues disponibles sur le marché. Pour chaque recette, l’auteur donne les équivalences en algues fraîches ou sèches. De l’apéritif au dessert, les algues sont de toutes les occasions, elles régalent et fortifient ceux qui les connaissent et savent les utiliser.

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Cuisinez avec les algues, fraîches ou sèches ! Recettes variées pour cuisiner simplement toutes les algues disponibles sur le marché. Pour chaque recette, l’auteur donne les équivalences en algues fraîches ou sèches. De l’apéritif au dessert, les algues sont de toutes les occasions, elles régalent et fortifient ceux qui les connaissent et savent les utiliser.

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