L'ATELIER BIO

Connaître, choisir, conserver… les ingrédients bio (céréales, légumineuses, algues, graines germées, huiles bio…) Apprendre des savoir-faire spécifiques (germination, Chantilly végétale, utiliser l’agar-agar ou les huiles essentielles en cuisine…) Trouver l’inspiration, saison par saison, avec plus de 500 recettes saines et créatives. Un beau-livre illustré de plus de 200 photos très « girly », pour mieux se régaler aussi avec les yeux…